一定期間更新がないため広告を表示しています
コバルトブルーのレシピ
2010.10.30 Saturday
台風の影響で、朝から雨は止まず、 空は、灰色のままでした。 しかし ・ ・ ・ うちのお鍋の中は、コバルトブルー! びっくりしました!! 一瞬、手品かと思いました。(←心当たりはございませんが!) 一応、こうなる前に、何をしたかと申しますと・・・ まず、スライスして酢水につけたごぼうを水上げし、 この鍋で沸騰させたお湯でゆでる。その際、塩少々入れる。 ごぼうが透き通ったら、ざるにあげる。 ・・・という作業をひと通り済ませ、ゆで汁の入った鍋を 手早く片付けたりせず、しばらく忘れて放置する。 その後、すっかり忘れていた事を思い出したら、鍋の中を覗く。 すると ・ ・ ・ あ〜ら不思議!! 茶色かった煮汁が、きれいなコバルトブルーに。 ※(そういえば、いつもは煮汁を即すてていたのだわ) どうしてなんでしょ!?? 理科得意な方おいででしたら、解説のほど ・・・。 うーん ・ ・ ・ 何だか私には???なので、 今日のところは、おでん食べて寝ます。 入荷のお知らせ
2010.10.29 Friday
竹・籐素材のアクセサリーが入荷いたしました! KURISAWA BLANC 2009
2010.10.28 Thursday
北海道岩見沢市栗沢にある、中澤ヴィンヤードで収穫されたブドウを 足利市のココファームワイナリーで醸造している限定生産のワイン。 2009年は、冷夏のためブドウの収穫量も少なく・・例年以上に厳しかったようで そんな貴重な一本を友人が届けてくれました。 昨夜は、KURISAWA BLANC のための夕餉をしましょ!! ってことで、のんびりと夜を楽しみました。 「 KURISAWA BLANC 2009 」 とてもさわやかで香りも高く、優しい〜お味がしました! さて、なにげに作ってみましたよ〜!のワインのお供は・・・ ● さつまいものあったかスープ ● アボカドの美的うるおいサラダ ● レンコンのきんぴら 〜ごまは思い切ってぇ=!〜 ● 小松菜とエリンギ茸のパルメジャーノ炒め ● 黄色だってば!かぼちゃのサラダ ● カラダほかほかレンコンチャーハン ● ワインにうれしい燻製カマンベール ・・・などなど あ、申し遅れましたが ・・・ 美味しいお酒のお持ち込みは、いつでも大歓迎でございますわ (笑) そうだ! 修理にだそう!!
2010.10.26 Tuesday
師匠宅のテレビが家にやって来ました! そのわけは・・・ 故障して、ひと月以上テレビ見てないかな〜と たまたまつぶやいた事にはじましました。 その話題になった日、 偶然にもお邪魔していた師匠のご自宅には、 使っていないテレビが丁寧に梱包され 隣の部屋に待機していることが判明! あら、ちょうどよかった!とりあえずこれ使いますか? とおっしゃってくださったのです。 なんというタイミングなんでしょう。 それでは、ありがたく〜遠慮なく〜と 持ち帰って来た次第です(笑) なんだかラッキーだわあ・・・なんて 肝心の壊れたテレビを横目に思っている私ですが 普段、あまりテレビ人間ではないがために 「あ〜ぁ、映らないけど、まいっか!!」・・・という具合に、 ひと月なんてあーっという間に 過ぎてしまいまして ・・・ しかし このまま放置っていうのも何ですし・・・ いいえ、もう十分放置しましたし・・・ そだそだ!はよ修理にださなくちゃ!!と 今頃になってようやく重い腰を上げました。(←遅っ!) このテレビ ↓ は、購入にて5年半。 まだ壊れるには早いような気がしますが どうなんでしょ? いずれにせよ、 皆さんの愛に支えられ 今日も元気に生きております。 感謝 感謝でございます。 合掌 本日も
2010.10.23 Saturday
ひっそり、営業しています ・・・ 。 さて、先日スペシャルオーダーの素敵な籠が出来上がって参りました。 依頼してくださったお客様は、お琴の先生。 ご希望の素材は山ぶどうで、 楽譜の入るちょうど良いサイズを・・・との事でした。 そしてそして待つこと数ヶ月・・・・・。 ようやく出来上がってきた籠は ・・・ こんな感じです! シンプルな網代編みですが、とても上品で洗練されています。 通常ですと、なかなかありそうでないサイズバランスですね。 すっごくカッコイイ籠に私も惚れぼれいたしました〜。 すてきな籠のオーダー、ありがとうございました。 癒しの音色
2010.10.19 Tuesday
ALMA
2010.10.14 Thursday
夕方の空は鱗雲がきれいでした。
| 1/2PAGES | >>
This site search.
|
CALENDAR
PROFILE
NEW ENTRY
CATEGORY
MOBILE
COMMENT
ARCHIVE
LINKS
RECOMMEND
SPONSORED LINK
|